ตั้งแต่ปี 1947 สารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ปลอดสารจีเอ็มโอที่ผ่านการรับรอง ปราศจากกลูเตน ปราศจากข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์นม Kosher Parve เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถนำไปสู่ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการแก่ก่อนวัยของเซลล์ . หน้าที่หลักอย่างหนึ่งคือการสร้างคอลลาเจน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวและข้อต่อ วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบภูมิคุ้มกัน