ตั้งแต่ปี 1947 สารต้านอนุมูลอิสระด้านสุขภาพ การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ปราศจากกลูเตน ข้าวสาลี และผลิตภัณฑ์นม เหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Kosher Parve วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถนำไปสู่ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการแก่ก่อนวัยของเซลล์ หน้าที่หลักอย่างหนึ่งคือการสร้างคอลลาเจน ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพผิวและข้อต่อ วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด