การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของกรดแอสคอร์บิกผงบริสุทธิ์เกรดเภสัชกรรมปลอดจีเอ็มโอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมังสวิรัติ - มังสวิรัติวิตามินโคเชอร์ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของมาตั้งแต่ปี 1968 วิตามินซีที่รับประกันคุณภาพ GMP เป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ที่รู้จักกันดีว่ามีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน (โปรตีนที่มีโครงสร้างในเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) และมีความสำคัญต่อสุขภาพของผิวหนัง กระดูก และข้อต่อ วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญกรดอะมิโนและการใช้สารอาหารหลายชนิด เช่น กรดโฟลิกและธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งสามารถปกป้องเซลล์และโมเลกุลของร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและสายพันธุ์ออกซิเจนที่เกิดปฏิกิริยาซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการเผาผลาญอาหารตามปกติและการสัมผัสกับความเครียดจากสิ่งแวดล้อม