ตั้งแต่ปี 1947 สารต้านอนุมูลอิสระสนับสนุนกลูเตน ข้าวสาลี และผลิตภัณฑ์นมฟรี เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโคเชอร์ Parve ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ กรดอัลฟ่าไลโปอิกเป็นโคเอ็นไซม์และเป็นทางเลือกสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มันถูกเรียกว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสากลเพราะมันละลายน้ำและไขมันได้ ทำให้สามารถทำงานได้ทั้งในเยื่อหุ้มเซลล์และส่วนที่เป็นน้ำของเซลล์ เพื่อช่วยต่อสู้กับเซลล์ที่ทำลายอนุมูลอิสระในร่างกาย กรดอัลฟ่าไลโปอิกสนับสนุนการสร้างกลูตาไธโอนซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระหลักของร่างกาย และช่วยรีไซเคิลกลูตาไธโอน วิตามินซีและอี และโคเอ็นไซม์คิวเท็น