LAMBERTS® PEA PROTEIN เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงที่มาจากถั่วลันเตาสีเหลือง กระบวนการสกัดและการทำให้บริสุทธิ์จะเพิ่มปริมาณโปรตีนจากระดับปกติ 6% ในถั่วสดเป็น 80% ในผลิตภัณฑ์นี้ กระบวนการพิเศษนี้ผลิตโปรตีนที่ละลายน้ำได้สูง จึงสามารถย่อยและดูดซึมได้ง่าย เราเลือกถั่วเป็นแหล่งโปรตีนโดยเฉพาะ เนื่องจากโปรไฟล์ของกรดอะมิโนนั้นยอดเยี่ยม เนื่องจากอุดมไปด้วย 'กรดอะมิโนสายโซ่สาขา' (ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน) และมีอาร์จินีนมากกว่าโปรตีนอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด โปรตีนถั่วมีประโยชน์หลายอย่างเนื่องจากปราศจากกลูเตนข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นม ไข่ ถั่วเหลือง และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ไม่มีรสหวานและมีรสเผ็ดเล็กน้อย จึงมีประโยชน์สำหรับผสมในซุปและสตูว์ นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับผลไม้ เช่น กล้วย เพื่อทำให้ผลไม้สมูทตี้ได้ สามารถใช้สำหรับทุกคนที่ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยและ/หรือมีความอยากอาหารต่ำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้กับผู้ที่มีรูปร่างผอมเพรียวซึ่งอาจต้องการเพิ่มการบริโภคโปรตีน โปรไฟล์กรดอะมิโนที่ดีเยี่ยม วีแกนและมังสวิรัติ