บางครั้งช้าลงก็ดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงอัตราการย่อยโปรตีน แม้ว่าการดูดซึมโปรตีนอย่างรวดเร็วจะเป็นที่ต้องการทันทีก่อนหรือหลังออกกำลังกาย แต่การปล่อยโปรตีนออกมาช้าอาจเป็นประโยชน์มากกว่าตลอดทั้งวัน

โปรตีนเคซีนมีความไวต่อ pH และมีเจลในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกระเพาะอาหาร เป็นผลให้เคซีนถูกย่อยเป็นส่วนประกอบย่อยของกรดอะมิโนนานกว่าสองเท่านานกว่าเวย์และโปรตีนอื่นๆ เนื่องจากคุณสมบัติที่ปล่อยออกมาตามเวลาอันเป็นเอกลักษณ์ เคซีนจึงได้รับการอธิบายอย่างเหมาะสมว่าเป็นโปรตีนที่ต้านการสลายหรือปกป้องกล้ามเนื้อ

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein เป็นเคซีนอันดับ 1 ของโลกและเป็นเคซีน all-micellar รายแรกของอุตสาหกรรม แนะนำสำหรับใช้ในตอนเย็น ทุกรสชาติที่ยอดเยี่ยม Gold Standard 100% Casein Shake ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ที่สุด 24 กรัม คาร์โบไฮเดรตเพียง 3 กรัม แต่มีไขมันเพียง 0.5 กรัม และไม่มีน้ำตาล อีกทั้งยังสามารถผสมได้ทันทีอย่างง่ายดายทุกครั้ง