Non-GMO จากต้นเบิร์ช – ไซลิทอล แคลอรี่ต่ำ และสารให้ความหวานระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ – ไม่ได้ดัดแปลงพันธุกรรม XyliSmart ไซลิทอลเป็นสารทดแทนน้ำตาลเพื่อสุขภาพ อาจลดความเสี่ยงของฟันผุในปากได้ ซึ่งส่งเสริมโดยการบริโภคของว่างระหว่างมื้อบ่อยๆ ซึ่งมีน้ำตาลและแป้งสูง ไซลิสมาร์ท ไซลิทอลเป็นที่รู้จักในนามสารให้ความหวานดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) เนื่องจากการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดช้า ซึ่งไม่ส่งผลให้ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว XyliSmart ไซลิทอลมีรูปลักษณ์และรสชาติที่หวานราวกับน้ำตาล แต่มีแคลอรี่น้อยกว่าและไม่มีข้อเสียของน้ำตาล และให้รสที่ค้างอยู่ในคอเย็นสดชื่น