เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ...Bob Moore จากข้าวแคลิฟอร์เนียระดับพรีเมียมปลอดกลูเตน ได้รับการรับรองโดย QAI Kosher Pareve แป้งข้าวขาวโรงสีแดงของ Bob ได้รับการบดอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มีความคงตัวที่ดีในการกลึงเย็นและช้า ซึ่งเป็นหินโม่เบอร์เบอร์อายุนับศตวรรษ เราใช้เฉพาะข้าวขาวคุณภาพสูงสุดสำหรับแป้งนี้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและมีรสชาติที่อ่อนโยน แป้งข้าวขาวของเราเป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับการอบแบบไร้กลูเตน ช่วยให้ขนมอบมีความฟูและละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการหายใจและซุปข้น ซอส หรือน้ำเกรวี่อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของ Bob's Red Mill ที่มีข้อความว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบการทดสอบกลูเตนของ ELISA เพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนหรือไม่