เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ... Bob Moore ช่วยให้ซุป ซอส และไส้ข้นแบบไม่มีกลูเตน คุณเห็นถึงคุณภาพของเรา! โคเชอร์ แป้งข้าวโพดที่มีความหนาแน่นและเป็นแป้งของเรามาจากเอนโดสเปิร์มของเมล็ดข้าวโพดโดยตรง เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นสารเพิ่มความหนาสำหรับพุดดิ้ง ไส้พาย ซอส ซุป และสตูว์ แป้งข้าวโพดยังนิยมใช้ในสูตรเค้กและคุกกี้หลายสูตรเพื่อผลิตสินค้าที่มีเนื้อแน่นและมีเนื้อละเอียด ผลิตภัณฑ์ของ Bob's Red Mill ที่มีข้อความว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบการทดสอบกลูเตนของ ELISA เพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนหรือไม่