บริษัทที่มีพนักงานเป็นเจ้าของ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ โคเชอร์จากธรรมชาติ คุณสามารถเห็นคุณภาพของเรา! กลูเตนข้าวสาลีสำคัญของ Bob's Red Mill ผลิตจากโปรตีนธรรมชาติที่พบในเอนโดสเปิร์มของข้าวสาลีเบอร์รี่ เมื่อผสมกับน้ำจะมีความยืดหยุ่นสูงและมีลักษณะคล้ายทอฟฟี่ เมื่อเติมลงในแป้งขนมปัง จะช่วยกักเก็บแก๊สและไอน้ำจากการอบ และทำให้ขนมปังอบมีปริมาณมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการอบขนมปังที่ทำจากแป้งโฮลเกรนหยาบและซีเรียล ประวัติศาสตร์ในการทำโรงสีแดงของ Bob ทุ่มเทให้กับการทำอาหารตามธรรมชาติด้วยวิธีธรรมชาติ นั่นเป็นเหตุผลที่เราบดเมล็ดพืชของเราด้วยหินอย่างระมัดระวังด้วยวิธีที่เรียบง่ายและเป็นแบบดั้งเดิมที่ใช้โดยช่างเลือกปฏิบัติตั้งแต่สมัยโรมันตอนต้น ด้วยเทคโนโลยีที่ซับซ้อนในยุคปัจจุบัน ยังไม่มีการพัฒนาเครื่องจักรใดที่สามารถบดเมล็ดธัญพืชได้พอๆ กับโรงโม่ควอตซ์ที่มีความแข็งเป็นหินเหล็กไฟของเรา เม็ดที่เกิดจากการบดหินนั้นเหนือกว่ามากและอุณหภูมิที่เย็นของกระบวนการจะรักษาสารอาหารอันมีค่าที่สูญเสียไปในวิธีการกัดด้วยความเร็วสูงแบบธรรมดา เราหินบดเมล็ดพืชที่หลากหลายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้เป็นแป้งและอาหารในโรงสีอายุนับศตวรรษของเรา เราผสมพวกมันลงในแป้ง ซีเรียล แพนเค้ก มัฟฟิน และขนมปังมิกซ์แสนอร่อย นอกจากนี้เรายังมีกลุ่มผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนที่ผลิตในโรงงานเฉพาะและได้รับการทดสอบความบริสุทธิ์อย่างละเอียดถี่ถ้วน เราเพิ่มเข้าไปในรายการอย่างต่อเนื่อง ทำให้กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารจากธัญพืชเพื่อสุขภาพของเรามีความสมบูรณ์มากที่สุดในโลก ทำให้คุณและของคุณพอใจในวันนี้ด้วยความดีของเครื่องบดหินของเรา และรู้ว่าคุณกำลังรับประทานผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่ดีที่สุดที่หาได้จากทุกที่ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ