เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ... Bob Moore เหมาะสำหรับการอบแบบไม่มีกลูเตน คุณสามารถเห็นคุณภาพของเรา โคเชอร์ Pareve USDA บริสุทธ์ ได้รับการรับรองโดย QAI แป้งมะพร้าวเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแทนข้าวสาลีและแป้งธัญพืชอื่นๆ มีเส้นใยสูงมาก ปราศจากกลูเตน และมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ 3 กรัมต่อมื้อ ช่วยให้ขนมอบมีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นอย่างไม่มีใครเทียบและมีความหวานตามธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ แป้งมะพร้าวของเราไม่มีสารให้ความหวานหรือซัลไฟต์ ผลิตภัณฑ์ของ Bob's Red Mill ที่มีข้อความว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบการทดสอบกลูเตนของ ELISA เพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนหรือไม่