เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ... Bob Moore เพื่อนของ The Heart Stone Ground ปราศจากกลูเตน ได้รับการรับรองโดย QAI Kosher แป้งข้าวกล้องสีน้ำตาลของ Bob's Red Mill ได้รับการบดอย่างพิถีพิถันโดยใช้หินโม่หิน buhr ที่เย็นและหมุนช้าๆ เราใช้เฉพาะข้าวกล้องโฮลเกรนคุณภาพสูงสุดเพื่อผลิตแป้งแสนอร่อยที่มีรสชาติถั่วอ่อนๆ แป้งข้าวกล้องที่มีประโยชน์ของเราเป็นส่วนผสมยอดนิยมสำหรับการอบแบบไร้กลูเตน นอกจากนี้ยังใช้ในการทำขนมปังหรือซุปข้น ซอส และน้ำเกรวี่ได้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของ Bob's Red Mill ที่มีข้อความว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบ Elisa Gluten Assay เพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตนหรือไม่