บริษัทที่มีพนักงานเป็นเจ้าของ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ Bob Moore Pareve โคเชอร์ปลอดกลูเตน คุณสามารถเห็นคุณภาพของเรา! เบกกิ้งโซดาของเราทำมาจากแหล่งสะสมของโซเดียมไบคาร์บอเนตที่มีแร่ธาตุ สกัดด้วยกระบวนการน้ำธรรมชาติล้วนๆ ไม่ใช้สารเคมี เมื่อใช้ร่วมกับส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น บัตเตอร์มิลค์หรือกากน้ำตาล จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ทำให้แป้งหรือแป้งขึ้นฟู นอกจากนี้ยังเป็นน้ำยาทำความสะอาดในครัวเรือนและดูดซับกลิ่นที่ดีอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของ Bob's Red Mill ที่มีข้อความว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบการทดสอบกลูเตนของ ELISA เพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน เพื่อน ๆ ที่รัก นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทนี้เมื่อสามสิบปีก่อน ภารกิจของเราคือการนำเสนอผลิตภัณฑ์ธัญพืชขัดสีและธัญพืชที่หลากหลายที่สุดมาโดยตลอด ประมาณสิบปีที่แล้ว เราสังเกตเห็นว่าคนบางคนซื้อธัญพืชปลอดกลูเตนโดยเฉพาะ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง และควินัว หลังจากนั้นไม่นาน เราได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับโรคช่องท้องและการแพ้กลูเตน และความรุนแรงของโรคดังกล่าวกับคนหลายล้านคนเช่นคุณ นอกจากนี้เรายังได้เรียนรู้ว่า "ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ" นั้นไม่ดีพอ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราได้แนะนำมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อรับรองความบริสุทธิ์ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนของเราซึ่งกลายเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรม เราตรวจสอบการส่งมอบในฟาร์มทั้งหมด ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตปลอดกลูเตนโดยเฉพาะ และใช้การทดสอบแบบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา การรู้ว่าเรากำลังจัดหาอาหารปลอดกลูเตนที่อร่อยและปลอดภัยซึ่งคุณและครอบครัวไว้วางใจได้ทำให้ทุกอย่างคุ้มค่ากับความพยายาม เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณบ๊อบมัวร์