Cacao เป็นต้นไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ผลไม้เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นส่วนผสมหลักของช็อกโกแลต แม้ว่าช็อกโกแลตจะมีการบริโภคกันมากขึ้นทั้งในด้านคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของมันก็ตาม ฝักสีเขียวที่มีเมล็ดโกโก้นั้นถูกเด็ดด้วยมือ จากนั้นเนื้อที่อยู่รอบๆ ถั่วก็ปล่อยให้หมักออกไป ช่วยเพิ่มรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของถั่ว จากนั้นถั่วจะแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือปลายปากกา สิ่งเหล่านี้ถูกบดเป็นผงแล้วกด 'เค้ก' ที่เหลือจะถูกบดให้เป็นผง ผงโกโก้มีแมกนีเซียมสูง ซึ่งสนับสนุนการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ และมีส่วนให้พลังงานและความมีชีวิตชีวา