ส่วนผสมชั้นยอดที่ทำง่าย แป้ง Mesquite บริสุทธิ์ 100% พลังธรรมชาติช่วยควบคุมความอยากอาหาร ดัชนีน้ำตาลต่ำ มังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน โคเชอร์ที่ได้รับการรับรอง โครงการ USDA ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ แป้งที่ผ่านการตรวจสอบจากต้นไม้แห่งชีวิต ต้น Mesquite มีคุณค่ามายาวนานโดยชาวทะเลทรายในด้านโภชนาการและสุขภาพ ประโยชน์. ชาวพิมาทางตะวันตกเฉียงใต้เรียกต้นไม้นี้ว่าเป็น "ต้นไม้แห่งชีวิต" ในขณะที่ชาวบิชนอยทางตอนเหนือของอินเดียถือว่าต้นไม้นี้ศักดิ์สิทธิ์ ฝักเมล็ดซึ่งแต่เดิมบดเป็นแป้งด้วยครกและสาก ให้โปรตีนเต็มกรัมต่อช้อนโต๊ะ แม้จะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ แต่ความหวานตามธรรมชาติทำให้เป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารประเภทน้ำตาล นอกจากนี้เส้นใยและโปรตีนยังช่วยควบคุมความอยากอาหารเพื่อให้ได้ระดับพลังงานที่คงที่ ความแตกต่างของสังกะสี: เมสกีตของเราปลูกโดยเกษตรกรท้องถิ่นบนชายฝั่งทางตอนเหนือของเปรู ตามมูลค่าการค้าที่เป็นธรรม หลังจากล้างและทำให้แห้งช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ เมล็ดดิบและฝักจะถูกบดให้เป็นผงละเอียด รสชาติของแป้งเมสกีตของเรามีความซับซ้อนและอร่อย พร้อมด้วยกลิ่นควันที่หอมหวาน มีกลิ่นคาราเมลและเมเปิ้ลเล็กน้อย