เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ - Bob Moore Gluten Free Kosher Arrowroot เป็นสมุนไพรยืนต้นขนาดใหญ่ (Maranta arundinacea) ที่พบในแหล่งที่อยู่อาศัยของป่าฝน สมุนไพรนี้ปลูกเพื่อเป็นแป้งที่ได้จากเหง้า (ต้นตอ) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าแป้งเท้ายายม่อม เป็นสารเพิ่มความหนาที่อาจใช้แทนแป้งข้าวโพดแบบตัวต่อตัว สามารถใช้สำหรับซุป ซอส และพุดดิ้งได้ ไม่มีรสชาติในตัวเองและเป็นแป้งที่ย่อยง่ายที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับการอบหรือหายใจแบบไม่มีกลูเตน และสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเบากว่าสำหรับเค้กและขนมปัง แป้งเท้ายายม่อมจากธรรมชาติของเราไม่ได้รับการฉายรังสีและไม่มีซัลไฟต์เพิ่ม เพื่อน ๆ ที่รัก นับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทนี้เมื่อสามสิบปีก่อน ภารกิจของเราคือการนำเสนอผลิตภัณฑ์ธัญพืชขัดสีและธัญพืชที่หลากหลายที่สุดมาโดยตลอด ประมาณสิบปีที่แล้ว เราสังเกตเห็นว่าคนบางคนซื้อธัญพืชปลอดกลูเตนโดยเฉพาะ เช่น ข้าวกล้อง ข้าวฟ่าง และควินัว หลังจากนั้นไม่นาน เราได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับโรคช่องท้องและการแพ้กลูเตน และความรุนแรงของโรคดังกล่าวกับคนหลายล้านคนเช่นคุณ นอกจากนี้เรายังได้เรียนรู้ว่า "ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ" นั้นไม่ดีพอ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราได้แนะนำมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อรับรองความบริสุทธิ์ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตนของเราซึ่งกลายเป็นมาตรฐานอุตสาหกรรม เราตรวจสอบการส่งมอบในฟาร์มทั้งหมด ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตปลอดกลูเตนโดยเฉพาะ และใช้การทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา การรู้ว่าเรากำลังจัดหาอาหารปลอดกลูเตนที่อร่อยและปลอดภัยซึ่งคุณและครอบครัวไว้วางใจได้ทำให้ทุกอย่างคุ้มค่ากับความพยายาม เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ ผลิตภัณฑ์ Red Mill ของ Bob Moore Bob ที่มีป้ายกำกับว่าปราศจากกลูเตนได้รับการทดสอบเป็นชุดในห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพของเรา เราใช้การทดสอบการทดสอบกลูเตนของ ELISA เพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีกลูเตน